疲勞的眼皮一闔起,發酵的小麥香氣撥醒我內心那埋藏於心底的回憶。睜開眼後,第一個出現於視線是一瓶香草精及一碗鮮奶油。微微日光穿過窗戶照著桌上殘留的麵粉,陣陣奶油香撲鼻而來,看著身上的圍裙,我想我是位蛋糕師。
攪拌著麵粉,我的手不知為何對這個動作十分熟練。我是什麼時候成為蛋糕師的?腦中毫無頭緒,想起小時候最喜歡的一部卡通,滿滿的奶油、砂糖和粉紅色的蛋糕就讓我立志成為蛋糕師。在那之後的每一個禮拜六,我都會吵著媽媽陪我一起做蛋糕,我的第一瓶香草精也是那時候買的。有一天我鼓起勇氣跟媽媽說我以後樣當蛋糕師傅,媽媽卻說術業有專攻那就不要念書了,去做學徒吧。夢想跟現實難道不能兼顧嗎?上了國中後,補習的時間越來越多,留給蛋糕的時間越來越少。
「一個人生命中能達到最了不起的成就,無非就是發現自己,勇敢的成為自己。」我在學習過程尋找著答案,卻不知如何問出好問題。我們也許曾有過質疑,也可能沒有質疑地照著社會的標準而走,一想要反抗。我有那反抗的勇氣嗎?這場夢隨時會結束,再次睜開眼,還有更多困難及選擇等著我去面對。

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